『そば打ち同好会』


第19回

 実施日時  : 2012年1月15日(日) 9:00〜15:30
 実施場所  : 河内農村体験交流館
 出 席 者  : 出席者5名(会員5名) 麺台=5台
 
 
年末の、年越し蕎麦を親類や知人から頼まれて、かなりの量を打った会員もあり、大変だったようです。その成果が出たようで、それぞれにすばらしい蕎麦打ちを披露してくれました。

 今回の賄い蕎麦は、トッピングに趣向を凝らし温かい蕎麦に挑戦してみました。月見そば、たぬきそば、もりそば、と揃えましたが、たぬきそばが大好評でした。F会員が郷土料理の「しもつかれ」を作ってきてくれまして、皆で賞味させてもらいました。これまた大好評でした。

 最近、出席者が少なくなり、会の運営も厳しくなるので、出来るだけ出席するよう呼びかけしています。

また、新しく会員を募集しています。
 入会希望者は「そば打ち同好会」代表の鈴木までご連絡願います。
             
Tel  028-671-1820
             Mail sunhill@circus.ocn.ne.jp







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