そば打ち＝八板、福田(w)、福田(m)、鈴木、吉田、三ツ井、仲原、山中

山中会員が上位有段者より親切に手解きを受けていた。切り揃えは見事であり、女性は

包丁の扱いが慣れているのかも・・・。いやいや指導がいいのかもしれない。

近々に山中会員の初心者用インストラクターの誕生だ。今回の賄い蕎麦は、三ツ井会員

が本格的「めんつゆ」を作ってくれたので、冷しからみ蕎麦で食味した。これがまた美味で

2ｋｇの生そばを完食してしまった。