『そば打ち同好会』


第9回

 実施日時  : 2月6日(日) 9:00〜14:00
 実施場所  : 上河内生涯学習センター
 出 席 者    : 12名(会員9名 見学者3名)麺台=5
 

そば打ち= 照内 有本 福田 仲原 吉田 八板 三ツ井 鈴木

今回は、外部から講師をお招きし、蕎麦打ちの指導をしていただきました。

講師の新井キヨ子さん、数少ない女性の三段位でしかも、段位認定会の審査員

資格をお持ちで、つい先月に埼玉大会で審査員を務めてこられました。

無理を言って、
1.5kgの模範演技を打っていただきました。美形な女性の華麗

な手さばきに皆うっとり。段位認定に対し大いに刺激を受けたようでした。

講師が打ったそばを賄い食でいただきましたが、風味、喉越し共に抜群の味で

した。

ある会員が講師の入念な指導を受けていたようです。初段位試験に挑戦するかも!


   



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