第3回例会

平成２２年6月20日　日曜日9：00〜14：00　河内生涯学習センター

出席者10名（会員8名　見学者2名）麺台＝5台
　

そば打ち＝吉田さん　有本さん　照内さん　三つ井さん　　鈴木さん

賄いそばは、鈴木さんが担当、1.5kg（16人前）、山中会員が天ぷらを揚げてくれたので、もりそばの味がいっそう引き立った。それにしても、16人前を10人で平らげてしまうのだから大食漢揃いだ。

今回も、吉田さんは、一味唐辛子入りの変わりそばを打っていた。知人からのリクエストだそうです。

そば打ちは10人十色、個性があって面白い、有本会員はわずか1時間で4回も打ってしまう（500ｇ玉だが）
次回はその辺の秘訣（特別なプロセス？）を披露してもらう。

500円の例会費では、運営が厳しいという意見が出ているので、次回に皆で調整する。

7月度の例会が、参議院選挙の都合で調整中でしたが、当初の予定どおり7/18日（日曜日）に決定

入会、見学大歓迎です。