そば打ち倶楽部
そば打ち出張教室（将友会様とのコラボレーション)
| 実施日時 | ： 平成27年12月1日（火）8:30〜 |
| 実施場所 | ： 清原台５丁目自治会公民館 |
| 出 席 者 | ： 会員19名 （将友会様11名 松愛会役員2名 そば打ち倶楽部6名） |
| ●献立 もり蕎麦とそばいなり ●価格 500円/食 ●販売数 13食 |
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| １２月１日（師走に入っての第１火曜日） 将友会様のご依頼で「そば打ち出張教室」を開催しました、今回で３回目になります。 将棋の対局は、静かでピンと張り詰めた雰囲気。そば打ちは、ガタゴトと対照的に少しうるさい。 それでも、温かく迎え入れていただきました。 対局の合間に、そば打ちをご覧になり、玄そばの産地やそば打ちの手順等についてご質問を いただきました。手法、手順といったところでは、相通じるところがあるのでしょうか。 メニューは、新そば祭りと同じ、「もり蕎麦といなりそば」を提供させていただきました。 新そばの香り、風味を味わっていただくことができたでしょうか。 今回は、我々スタッフは６人（男性３人、女性）体制。小人数でした。 なでしこ会員の頑張りで、和やかな雰囲気で接客できたのが良かったと思っています。 帰り際に、美味しかったよ！ありがとう！というありがたい言葉をいただきました。 喜んでいただけることが、最大の喜びです。もっともっと精進していこうと思います。 |
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将友会とのコラボレーション風景
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