そば打ち倶楽部
第４回 新そば祭り
| 実施日時 | ： 平成28年11月27日（日）11時〜14時 |
| 実施場所 | ： 河内ふれあい市民農園クラブハウス |
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| 公共施設を使用しての企画なので、営利販売は禁じられています。グループ内の活動ということで、関係機関に認可申請をしていることから、大々的な宣伝活動ができず集客が難しい面がありました。前日から会場の設営や仕込みをし、当日は朝早くから、会場周辺に幟を立て、開店に向けての準備に大忙しでした。 オリジナルの「メニュー」で客の注目をひこうと再三協議し苦心の末、女性会員の発案により「もり蕎麦と柚味噌田楽」のメニューを看板に掲げました。 お客様の中には、この日を楽しみにしていましたという方もいらっしゃいました。ご家族連れの小さいお子様から「おそば美味しかった」と言われたときは、うれしくて胸が熱くなりました。これがあるから、そば打ちはやめられないのでしょう。もう少し頑張ってみよう。午後１4時0０分、お客様の列が切れたところで閉店としました。 販売目標70食には届きませんでしたが、明るく楽しい「お祭り気分」を満喫できました。 販売数 29食でした。 松愛会栃木支部の役員さんも何人かお出でになり、励ましのお言葉をいただきました。 そば打ち倶楽部部員一同深く感謝しています。 |
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