そば打ち倶楽部
第93回例会
| 実施日時 | ： 平成30年5月6日（日）9:00〜15:00 |
| 実施場所 | ： 河内農村体験交流館 |
| 出 席 者 | ： 11名（松愛会会員6名 一般5名) 麺台 10台 |
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| ゴールデンウイーク最終日、会場周辺の水田にも、植えられたばかりの早苗が風に揺れている。孫たちがいつ来てもよいようにと、上質のそば粉を取り寄せて、準備万端整えて待ち構えていたが肩透かし。現役世代にとっては貴重な休日、思い出作りにあちこち飛び回っているのだろう。こちとらは毎日が連休だ、知恵をしぼり、呼び寄せるきっかけを考えよう。 櫻井会員は、介護施設などで手打ちそばを提供する奉仕活動をしている。最近、自分専用のそば打ち台を新調。そば打ちは道具によって作業効率が大きく影響される。 俄然、やる気モードのスイッチが入ったのか、手際が良い。今後さらに活躍の場が広がりそうです。 |
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