『そば打ち倶楽部』


第50回

実施日時	： 平成26年9月7日（日）　9:00〜15:00
実施場所	： 河内農村体験交流館
出席 者	： 出席者14名(会員14） 麺台12台
道を歩いていると、いい匂いがするのであたりを見渡す。民家の庭に大きな銀木犀があり、白い小花がびっしりと付いて、芳香を放っていた。会員の話によると、そばの葉も出揃い、順調に生育しているという。新そばが待ちどおしい。 　今月末、群馬奥利根老神で行われる「素人そば打ち段位認定大会」に、4名の会員が初段位に挑戦する。残り3週間と迫り、猛特訓中である。本日の例会でも本番さながらに、40分という限られた時間の中で見事な蕎麦を打ち上げていた。賄い蕎麦として食味したが、素晴らしい味だった。