『そば打ち同好会』


第30回

 実施日時  : 平成24年11月4日(日) 9:00〜14:00
 実施場所  : 河内農村体験交流館
 出 席 者  :出席者6名(会員6) 麺台6
 
 柚子の実が黄色く色づき始め、秋の深まりを感じ、「新そば祭り」があちこちで催されています。そば打ち同好会も、来月の第一日曜日に松愛会会員を対象にした「秋の新そば祭り」 を開催します。
  予行練習を兼ねて、当日のメニュー「特製たぬきそば」を作りました。たまたま、会
場前の駐車場で、地域の消防団の方たち10人程が器具の点検をされていましたので、「特製たぬきそば」を提供しました。
  「手打ちそば」は格別と大好評でした。「秋の新そば祭り」に多数の人が来るのを期
待しましょう。
 




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