朝早くから、会場内に幟を立てたり、受付周辺に紅白の垂れ幕を張り巡らしたり、周辺住民への案内サービス等、大忙し。厨房での仕込みや準備が一段落するころには何人かのお客様が受付でお待ちでした。
今年は、「鴨つけ汁もり蕎麦」を看板に掲げ、この時期はやはりこのメニューが良かったのか、松愛会の皆さんはもちろんのこと地域の方たちにもたくさん来ていただき列をなす盛況でした。
会場の一部で手打ちそばの「デモ打ち」を披露、興味深くご覧になっている方もいて、なかにはご自分でもそば打ちをされるのでしょう、かなり専門的な質問をされる方もいらっしゃいました。
不慣れのためお待たせすることもありましたが、「美味かったよ。」という言葉をいただきほっと胸をなでおろす思いです。販売数 60食でした。
松愛会栃木支部の役員さんも何人かお出でになり、励ましのお言葉をいただきました。
そば打ち倶楽部部員一同深く感謝しています。
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