『そば打ち同好会』
そば打ち=吉田さん 照内さん 岡田さん 鈴木さん 賄いそばは、那須塩原の粗引き田舎そば粉を使用、コシがありながら喉ごしがよく大好評だった。 今回も、山中会員が野菜の「かき揚げ天ぷら」を作ってくれた。さくさくからっと揚がっていて美味! とびっきり新鮮な夏野菜を、自家製麹味噌で堪能。食いしん坊には大満足でした。 9月、10月の例会は、そば打ち段位認定会と宇都宮CRT-OB懇親会と重なるため、中止します。 したがいまして、次回は11月21日に開催します。ちょうど新そばが出る頃です。
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