
	◇ 第７４回 ◇ 『コープこうべ　六甲アイランド食品工場』『キューピーマヨネーズ』　/　『大阪空港』開催日：２０１６年９月　１日（木）参加者：４５名　（大型観光バス１台）
	平成２８年度三回目の例会は、この上ない晴天の一日、大型観光バス１台定員４５名にて、８時５分に高槻市役所前を出発、六甲大橋を渡って東灘区の六甲アイランドへ。 ①. 午前に『コープこうべ六甲アイランド食品工場』を訪れました。１９８８年（昭和６３年）操業開始、兵庫県と北大阪を担当するコープ神戸の大規模な食品生産事業を支えている大工場です。「毎日のおいしさ」､「使いやすいやさしさ」、「ちょうどよさ」を目標に、食パン、菓子パン、麺、豆腐、納豆、和洋菓子など約３００品目を２４時間体制で生産しています。７階の研修会場で、もうすぐ１００年を迎える「自分たちが望むものを」「自分たちが作る」「自分たちの工場で確かな品質の食品を」という自己生産の取り組みの生活協同組合の理念と活動実績、食品廃棄物リサイクル取組などの説明後、生産ライン見学。その後、焼きたての「神戸ハイカラメロンパン」と「豆乳パン」の試食を頂き、またお土産に焼きたて食パンと菓子パンを頂き、工場入口で記念撮影をして、みなさん納得・感動して見学を終えました。
	コープこうべ六甲アイランド食品工場に到着	当工場での生産品の一部（同社HPより）
	受入スタッフの方々による説明会	大きなお土産を頂きました
	コープこうべ六甲アイランド食品工場入口にて記念撮影
	②. 今回の昼食は、西宮市鞍掛町で辰馬本家酒造(株)清酒「白鹿」蔵元直営で、木漏れ日のある酒蔵の店『白鹿クラシックス』（今年４月に全面建て替えリニューアルオープン）にて和風料理を頂きました。
	昼食会場の様子（１）	昼食会場の様子（２）

	本日の昼食です (^O^)／
	③．午後には、伊丹市南町『キューピーマヨネーズ伊丹工場』を訪れました。１９３８年（昭和１３年）操業開始の日本で最古のマヨネーズ工場で、２５ｍプール一杯分に相当する２２０ｔ（４５万本）のマヨネーズを毎日生産する伊丹工場は、キューピーの最大の生産量を誇るマヨネーズ工場です。４階の「マヨネーズの部屋」でマヨネーズと工場の説明、ビデオ鑑賞、そして工場見学に出発。工程は「高速割卵機」→「原材料調合」→「マヨネーズの空ボトル」→「ボトルの上部カット」→「マヨネーズ充填」→「キャップじめ」→「印字」→「包装」→「箱詰」→「出荷」と殆んど自動機械により大量生産されています。今回の工場見学では卵の割卵機とマヨネーズを容器に詰める充填機を見ることができました。特に、１９８７年に導入された毎分６００個の卵を割る「高速割卵機」が３台フル稼働する様は感動的でした。その後、色々な種類のマヨネーズ等の試食を頂き、またお土産に「アマニ油マヨネーズ（新商品）」と「サラダ用粉末調味料」を頂き、これまたみなさん納得・感動して見学を終えました。
	キューピーマヨネーズ伊丹工場に到着	受入スタッフの方々による説明会
	高速割卵機　（写真中央）　（同社HPより）
	各種のマヨネーズ等の試食会	マヨネーズ等のお土産を頂きました
	③．最後は、キューピー伊丹工場から１５分で、大阪空港を訪問し、コーヒーブレイクや買い物、展望デッキ「ラ・ソーラ」見学などを楽しみました。
	大阪空港	展望デッキ　「ラ・ソーラ」
	・１６時３２分高槻市役所前に渋滞なく帰着解散しました。会員の皆さん、次回（１０月２６日（水））・トヨタ自動車）も、楽しく勉強になる社会見学にチャレンジしましょう。
	今回の世話役：浅岡哲己、　板垣優子、　大都百合子　文責：岩崎正幸、　　ＨＰ　：　西村武