料 理 教 室

本年度最初の料理教室をパナホーム梶A関西電力鰍フご支援により開催しました。
・日 時:2007年6月18日(月) 10時45分〜14時00分
・場 所:関西電力梶@はぴeライフスクエアー滋賀

・参加者:16名(内御家族 2名)

*パナホーム梶A関西電力鰍フ挨拶に続き、森担当地区委員の挨拶。
 館内のオール電化についてショウルームの見学と説明を受ける。


★ 本日は、『野菜いっぱいヘルシー中華』をテーマに次の4品に挑戦

  @ささみのアーモンドスパイス揚げ
  A豆腐ステーキの中華五目あんかけ
  B蒸しそば
  Cウーロン茶ゼリー
*先生から調理方法、手順などをレシピ片手にモニターを通して説明を受けた後、本番をスタート。

*4人づつのグループに分かれて、わいわいがやがやと、切ったり、揚げたり、焼いたりと先生の助言を頂きながら
  料理作りに挑戦しなんとか完成。

*出来上がった料理を昼食会で美味しくいただく。自慢の出来上がり、 出来栄え、お味に大満足。男性陣の手際の
  良さにお褒めの言葉もあり、男性陣は鼻高々。


*後片付けの後、アンケートを記入して本日の教室を終了。

*会員の岩崎竜三さんからお世話になっているお礼に関西電力さんに花かご3セットを寄贈。
  趣味の竹炭、造花、広告の用紙を使って作られたもので、岩崎さんはボランティアで、手の不自由な人のリハビリ
  に籠作りを教えておられるそうです。

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