どじょうのおどり食い
白魚を生きたまま食べる「おどり食い」はいろんな地方でみかけますが、どじょうすくい(安来節)の本場安来市や玉造温泉には何と「どじょうのおどり食い」を食べさせる店があります。
私もまだ食べたことがないので、おいしいかどうかは保障できません。
勇気のある方は一度挑戦してみたらいかがでしょうか。
(情報 千田)