2015年（平成２７年）
２０1５年（平成２７年）１２月の料理クラブ報告です。
２０１６年１月 1２月の料理は、中華レシピでのパーティ料理でした
春雨サラダ  中華混ぜご飯　      茹で豚ねぎソース　  ブロッコリーのカニあんかけ
海老チリ  　春巻き    杏仁豆腐風ブラマンジェ
（A）班
ブロッコリーのカニあんかけ担当　 北出谷さんと三平さん  茹で豚ねぎソース担当 澤井さんと新居さん
中華混ぜご飯担当　鍵山さん  春巻き担当　仲西さん　  杏仁豆腐風ブラマンジェ担当 上玉利さんと前田さん
春雨サラダ担当　石原さんと生島さん　  エビチリ担当　杉山さん
１２月１４日（月）のＡ班の皆さん
（B）班
春雨サラダ担当 　石原さんと生島さん  中華混ぜご飯担当　 　石井さんと松井さん  杏仁豆腐風ブラマンジェ担当 山内さんと広門さん
ブロコリーのカニあんかけ 山田さん　  エビチリ担当 山口さん　  春雨担当　村井さん  茹で豚ねぎソース 越賀さん
１２月２１日（月）Ｂ班の皆さん
ご案内 　　料理クラブは、Ａ班が毎月第2月曜、Ｂ班が毎月第3月曜、の 　　午後6時から蛍池公民館で開催です 　　 　　料理にご興味のある方は、（クラブ連絡先一覧）から世話役までご連絡下さい
２０1５年（平成２７年）１０月〜１１月の料理クラブ報告です。
２０１５年１２月  10月の料理は、秋の季節にふさわしい料理です    米飯１膳含めて 　トータル1085Kcal
秋色サラダ（168Kcal） 　　　　　茸のマリネ（28Kcal）　　　　　　リンゴの焼き菓子（310Kcal） 　　　　　　　　　　　　　梅しそ豚カツ（344Kcal）
10月　新入会員　越賀さん  ベテラン（?）仲西さんと共に
１１月の料理は、簡単和風料理でした　 　　　　　 　米飯１膳（140ｇ　235Kcal　を含めてトータル　664Kcal の健康食）です
鶏胸肉のみぞれ煮（178Kcal）  　小松菜おから（76Kcal）      柿と白菜の酢のもの（18Kcal）  　巾着たまご（157Kcal）
ご案内 ・料理クラブは、Ａ班が毎月第2月曜、Ｂ班が毎月第3月曜、 　の午後6時から蛍池公民館で開催です ・料理にご興味のある方は、（クラブ連絡先一覧）から世話役までご連絡下さい
２０1５年（平成２７年）７月〜９月の料理クラブ報告です。
２０１５年９月 ７月の料理は、夏のスタミナ料理です　（米飯入れて、約８５０Kcal） 　西瓜のサイダーゼリー　　　　　柑橘ドレッシングのサラダ   　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜とソーセージのグリルと、豚肉チーズロール
B班の皆さん（７月２７日）
８月は、A班、B班夏季合同懇親会開催しました。　（８月２４日　ブラジル；シュラスコ料理）
９月の料理は、秋野菜を使った和風レシピです。（米飯入れて、約８５０Kcal）
秋野菜の焼き浸し　　　　　　　　　　　　かぼちゃ饅頭 　　　　　　　　　　　　小松菜の白味噌和え　　　　　　　　　小芋と鶏のこってり煮
A班の皆さん　　　　　　 　　　　（９月１４日)
ご案内 料理クラブは、Ａ班が毎月第2月曜、Ｂ班が毎月第3月曜、の午後6時から蛍池公民館で開催です 　　料理にご興味のある方は、（クラブ連絡先一覧）から世話役までご連絡下さい
臨時レポート　　　　　　２０1５年　６月　B班
２０1５年（平成２７年）６月１５日　Ｂ班の皆さんの活動風景です。
購入した材料
講師より４品のレシピ説明を聞く　　  どの料理をしようか？考えながら聞いてます
さて、作業始めましょう
ちゃんと煮あがったかな？   出来上がりのチェック
４人分作りました　   皆さん　待ってます      手分けして配膳　   ご飯も装います
さあ、全員で会食
今月の完成品４品です
ご案内 　料理クラブは、Ａ班が毎月第2月曜、Ｂ班が毎月第3月曜、 　の午後6時から蛍池公民館で開催です。 　料理にご興味のある方は、（クラブ連絡先一覧）から世話役までご連絡下さい
２０1５年（平成２７年）４月〜６月の料理クラブ報告です。
２０1５年（平成２７年）４月〜６月の料理クラブ報告です。 　 ４月の料理は、春の家庭料理です　（米飯入れて、約６７８Kcal）
人参とじゃがいものサラダ 　　　　 アサリと春キャベツの レンジ蒸し
新玉ねぎのスープ　　　鰆のレモンマスタードソース
５月の料理は、韓風料理でした（約６３５Kcal）
ピリ辛鶏むね肉　セロリのペッパーナムル　茄子とトマトの和えもの 　　　　　　　　　　　もやし餃子のスープ
６月の料理は、和風夏バテ防止レシピでした。（米飯入れて、約６０４Kcal）
変わり冷奴　　　　鰹の南蛮漬け 　玉ねぎの万能ドレッシング　　　茄子と豚肉の煮物
５月入会の新入会員紹介
古川さん（吹田）　　と　三平さん（枚方）
ご案内 　　料理クラブは、Ａ班が毎月第2月曜、Ｂ班が毎月第3月曜、 　　の午後6時から蛍池公民館で開催です。 　　料理にご興味のある方は、（クラブ連絡先一覧）から世話役までご連絡下さい。
２０1５年（平成２７年）１月〜３月の料理クラブ報告です。
１月の料理は、家庭料理です　（米飯入れて、約６１５Kcal）
焼きねぎ入り根菜汁 　　　　　　鶏皮のねぎ炒め 　キャベツとヒジキの酢のもの 　 　鶏肉のホイル焼き  　　大根と豚バラのピリ辛炒め煮
２月の料理は、ビーフストロノガノフ　をメインディッシュ料理です （デザート菓子除いて、約４３９Kcal）
牡蠣とふわふわ卵のスープ　　　　ホワイトチョコのロッシェ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフストロガノフ　　　　　　　　白菜のサラダ
平成２７年２月より、前田さん（豊中市）入会されました
３月の料理は、中華風料理です（米飯入れて、約５５９Kcal）
菜の花の和え物　　　　　　　　　　　中華風冷奴 　　　　　　ささ身の味噌炒め　　　　　　　　　　　あんかけニラ玉
ご案内 　　料理クラブは、Ａ班が毎月第2月曜、Ｂ班が毎月第3月曜、 の午後6時から蛍池公民館で開催です 　　料理にご興味のある方は、（クラブ連絡先一覧）から世話役までご連絡下さい