<舌鼓会>
～いつも美味しく、楽しく、元気に！～

第９３回舌鼓(グルメ)会の報告
秋の前菜四種盛り 　第９３回グルメ会は１０月１日の１２：００～１４：００、 千里朝日阪急ビル２２階の「チャイナテーブル千里中央店」で１２名が参加して「お昼のふれあいコース」を賞味しました。 メニューは、秋の前菜四種盛り合わせ・ズワイガニと湯葉の卵白スープ・豚肉と茄子の塩味炒め　黒胡椒風味・海老の天ぷら甘酢ソース　サラダ添え・マロンカボチャの蒸し物　フカヒレ餡かけ・十三湖しじみとキノコの台湾粥・杏仁豆腐、の７品でした。 中華の割にはシニアに優しい味付けで、美味しく頂きました。 お店の方は、これが台湾風中華料理の特徴だと言っておられました。 　＊次回は、１２月３日ＪＲ吹田駅前の「活魚料理　磯心」で 　　　１２：００～１４：００です。
第９０回舌鼓(グルメ)会の報告と次回のお誘い
ミニ前菜 　 　４月２日(木)、阪急電車宝塚線雲雀丘花屋敷駅から送迎バスで５分ほど坂を上ったところにある「新儀有心京料理　明月記」に会員１２名が集い、第９０回例会を開催しました。　　　 天候にも恵まれ、春の日の温かい日射しの中、部屋からの眺望も良く満開の桜を愛でながら季節旬菜弁当「西陣」を楽しむことができました。 メニューは食前酒替りの「季節の健康酢」とミニ前菜に始まり、締め括りのデザートは手作り和菓子「柚子シャーベット」という内容でした。 「おしながき」には弁当ながら、部屋担当の仲居さんが
料理を順番に持ってくる形で、会員の声もあり鎌倉時代の町民の衣服をデザインしたユニークなユニフォーム姿も一緒に記念撮影の集合写真になりました。 帰りは、温かな気候に道すがら満開の桜を観賞しつつ、雲雀丘花屋敷の駅まで急な坂を歩いて下るほどに元気な春の例会となりました。
櫻を背景に
集合写真
庭の風景  庭先から
舌鼓（グルメ）会の次回開催予定をご案内しますので、 　　　　　　下記の世話役にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 第９１回　…リニューアルした大江戸温泉箕面観光ホテルで季節の「花会席」です。 　日　時：６月４日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：箕面観光ホテルに１１：５０集合です。　電話は072-723-2324です。 　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円
第８９回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
入口  　２月５日(木)、阪急電車宝塚線石橋駅から徒歩５分にある「がんこ池田石橋苑」に会員１８名が集い、平成２７年最初の例会となる通算８９回目の例会を開催しました。　同店は「がんこ・屋敷」の第８番目の店舗として昨年１２月１０日にオープン、元は中井エンジニアリングの中井梅太郎氏の邸宅でした。　 当日は時雨模様の寒い天気ながら、縁側に広く面した会場には時折陽がさし温かな気分でお昼時を楽しむことができました。　お昼の特別懐石料理「すみれ」には豆乳ゆば鍋を含むメニューにケーキとコーヒーのデザートが付き、季節ご飯と留椀は御代りできるという充実した内容でした。
折よくオープン記念の宴会１０％割引があり、費用面でも余裕の残った本年最初の例会としては幸先の良いスタートでした。尚、屋敷庭園の景色も良く、目下のところ予約なしでは１時間以上待たされるほどの人気店のようです。
集合写真   会食風景
庭園   会場縁側
舌鼓（グルメ）会の２０１５年上半期の開催予定をご案内しますので、 　　　　　　下記担当者にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 第９０回　…情報誌で見つけた本格京料理の店で昼の特別会席「大原の里」です。 　日　時：４月２日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：京料理「明月記」、阪急雲雀ヶ丘花屋敷駅西改札口出口に１１：３０集合、 １１：３５発の迎えバスに乗車します。　電話は072-757-3411です。 　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円 第９１回　…リニューアルした大江戸温泉箕面観光ホテルで季節の「花会席」です。 　日　時：６月４日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：箕面観光ホテルに１１：５０集合です。　電話は072-723-2324です。 　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円
第８８回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
「磯心」入口 　１２月４日(木)、雨が降り寒さの募る冬空でしたが、会員１２名がＪＲ京都線吹田駅中央出口から徒歩で５分のところにある「活魚・炉端焼き　磯心」に集い第８８回例会を開催しました。 吹田市民には馴染みのJR吹田駅前商店街錦通りにある間口の狭い店ですが、地元での集まりに古くからよく利用されている評判の店です。当日のメニュー「１２月のお任せコース」は、食前酒からデザートまで紙鍋を含む十品目を３千円で楽しめるということで、お酒も進み、お品書きにある『公魚、鱚、鱧、…は、何の魚？』とのクイズまがいの話題も飛び出し会話も大いに弾みました。 　最後はいつも通り全員笑顔の集合写真を撮ってお開きとなりました。
お任せコース お品書き   集合写真
舌鼓（グルメ）会の２０１５年上半期の開催予定をご案内しますので、 　　　　　　　下記担当者にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 第８９回　…池田市石橋に‘１４年１２月オープンの「お屋敷」で昼会席「すみれ」です。 　　日　時：２月５日(木)　１２：００～１４：００ 　　会　場：がんこお屋敷「池田・石橋苑」、阪急石橋駅から300m、送迎バスあります。 　　電話は072-760-3888です。 　　会　費：３,２００円/人、飲む人＋１,５００円 　 第９０回　…情報誌で見つけた本格京料理の店で昼の特別会席「大原の里」です。 　　日　時：４月２日(木）　１２：００～１４：００ 　　会　場：京料理「明月記」、阪急雲雀ヶ丘花屋敷駅西改札口出口に１１：３０集合、 　　１１：３５発の迎えバスに乗車します。　電話は072-757-3411です。 　　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円 第９１回　…リニューアルした大江戸温泉箕面観光ホテルで季節の「花会席」です。 　　日　時：６月４日(木）　１２：００～１４：００ 　　会　場：箕面観光ホテルに１１：５０集合です。　電話は072-723-2324です。 　　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円
第８７回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
１０月２日(木)、阪急グランドビル２７階にある、「旬魚・旬菜の店　咲くら」で１５名が参加して、第８７回例会を開催しました。　 お昼の会席膳で主菜の「鴨と鯛」をチョイス出来ると聞いたので、皆さんに尋ねると、鯛８：鴨７と丁度半々になりました。 秋の籠盛り前菜五種は、「翡翠銀杏・薩摩芋と海老のかき揚げ・柿の木茸と小松菜のお浸し・栗と紅葉麩の茶碗蒸し・焼き鯖の押し寿司」で、皆さん口を揃えて「美味しい、美味しい」の連発、続いて「鰹のタタキ・牛巻きエリンギと丸茄子の壱岐醤油炙り焼き」、メインの「鯛はしゃぶしゃぶ・鴨は溶岩焼き」、どれもこれも美味しくて完食、飲み放題も「グルナビ会員クーポン」提示で、１,５００円が１,０００円になり、大満足の２時間でした。 次回は、１２月４日（木）JR吹田駅前の鮮魚の美味しい「磯心」で第８８回の例会を行います。
集合写真
会食風景
下記の担当者にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 第８８回　…魚が新鮮で美味しいと地元で評判の店、お昼のお得な会席料理です。 　日　時：１２月４日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「会席料理　磯心」　JR京都線吹田駅中央出口から徒歩５分にあります。 　会　費：３,０００円/人、飲む人＋１,５００円
第８６回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
会食風景  　８月７日(木)、千里中央セルシー６階にある“北の味紀行と地酒”の「北海道　千里中央店」に会員１９名が集い、第８６回例会を開催しました。　 猛暑の日和にも負けず、女性会員も６名が参加して“気分は北海道！”と暑い夏を爽快に乗り切ろうと、参加者全員で意気軒昂な暑気払いの例会となりました。 料理は北海道でとれる食材にこだわった９品の宴会メニューに加えて、お昼時間のタイムサービス飲み放題を利用しアルコール好きの男性会員にも満足できる内容でした。 　同店は北海道らしく(？)大きなゆったりとした 店構えで、集合写真は店内に加えて
入り口にある北海道の熊の像を背景にして撮影し、二ヶ月後の元気な再会を期して例会はお開きとなりました。
集合写真（店前にて）
集合写真（店内にて）
舌鼓（グルメ）会の２０１４年後半の開催予定をご案内しますので、 下記担当者にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 ●第８７回　…新開発の店、漁場直送の新鮮な海鮮料理、旬の味覚コースです。 　日　時：１０月２日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「旬魚・旬菜、咲くら」　阪急グランドビル２７Fにあります。 　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円 ●第８８回　…魚が新鮮で美味しいと地元で評判の店、お昼のお得な会席料理です。 　日　時：１２月４日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「会席料理　磯心」　JR京都線吹田駅中央出口から徒歩５分にあります。 　会　費：３,０００円/人、飲む人＋１,５００円
第８５回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
レストランモリシタ 　 　６月５日(木)、御堂筋沿いの梅田新道ビル地下１階にある欧風創作料理「レストラン　モリシタ」に会員１３名が集い、第８５回例会を開催しました。同店は６名から１５０名まで収容可能な貸切のパーティスペースとして利用しやすく、今回は１１品の料理メニューに加えてノンアルコールを含む４０種以上のフリードリンク付きで会話の弾む２時間を楽しむことができました。　 　メニューの基本はイタリア料理ですが、内容と量のバランスもほど良く、また例会開催場所の中でも特にコストパフォーマンスの高いリーゾナブルな料金設定の店です。　 　最後はいつも通りに店前で集合写真を撮って元気よくお開きとなりました。
集合写真
会食風景  梅田新道ビル入口
舌鼓（グルメ）会の２０１４年後半の開催予定をご案内しますので、 下記担当者にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 ●第８６回　…暑い時期、名前だけでも涼しくと設定しました。「お昼の宴会料理」です。 　日　時：８月７日(木)　１２：００～１４：００ 会　場：「北海道　千里中央店」　千里中央駅改札を出て、セルシー６Fにあります。 　会　費：４,０００円/人、FD付きです。 　 ●第８７回　…新開発の店、漁場直送の新鮮な海鮮料理、旬の味覚コースです。 　日　時：１０月２日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「旬魚・旬菜、咲くら」　阪急グランドビル２７Fにあります。 　会　費：３,５００円/人、飲む人＋１,５００円 ●第８８回　…魚が新鮮で美味しいと地元で評判の店、お昼のお得な会席料理です。 　日　時：１２月４日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「会席料理　磯心」　JR京都線吹田駅中央出口から徒歩５分にあります。 　会　費：３,０００円/人、飲む人＋１,５００円
第８４回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
会食風景 　４月３日(木)、阪神百貨店の南向いイーマビル５Fにある「旬和席うおまん　イーマ梅田店」に会員１７名が集いました。 　「うおまん」は、大阪では「なだまん」や「吉兆」と並んでよく知られていますが店の規模が比較的小じんまりとしており、今回は偶然にもイーマ梅田店に行き当たり利用してみました。  　お昼の料理の中から贅沢素材を“会席仕立て”で味わえる「極み」コースを選びましたが、季節の八寸盛合せに始まり、鮮魚造り五種盛合せ、若竹煮、ポン酢餡掛け手作りあったか豆腐、天婦羅盛合せ、牛ロースと旬野菜の陶板焼き、
土鍋炊き上げ鯛めしそして最後にデザートが出てくるまで多彩な内容を二時間かけてゆっくり楽しむことができました。 　桜の花が満開の時期にも拘わらず、前日に南米チリで発生の大地震による津波の影響が心配されるような一日でしたが、幸いにして大事に至ることもなく、参加者の皆さんは春の陽気も手伝ってお酒も進み、いつも以上に活発な会話が聞かれました。
集合写真
舌鼓（グルメ）会の次回予定をご案内しますので、 下記の担当者にご連絡の上、お気軽にご参加ください。 第８５回　…創作イタリア料理のパーティーコース（フリードリンク付き）。 　日　時：２０１４年６月５日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「サポーレ」　地下鉄淀屋橋駅⑦出て北へ徒歩５分、梅田新道ビル地下１Ｆ 　会　費：４,０００円/人
第８３回舌鼓(グルメ)会の報告と次回以降のお誘い
「とうふ料理　八かく庵」 　２月６日(木)、大阪ステーションシティサウスゲートビル１６Fにある「とうふ料理　八かく庵」に会員１８名が集い、２０１４年最初の例会を開催しました。　 今回は江戸時代の庶民に親しまれ一躍ベストセラーになったと言われる料理本『豆腐百珍』から冬の献立としてアレンジされたコース料理「をこしやす」を味わいました。 料理本『豆腐百珍』には当時において尋常品、通品、佳品、奇品、妙品、絶品の６段階に分類・評価された豆腐料理百品が纏められており、
「をこしやす」は百珍番号二九の「出来立て　おぼろ豆富」 を始め百品の内の六品が含まれる献立でした。 前日の天気予報では「寒さの底」と例えられるほどに寒さが舞い戻ったような当日でしたが、「京とうふと水菜のはりはり小鍋」にも暖まりながら、身体に優しく量的にも程ほどの献立内容で、会員同士の元気な会話が弾む本年最初の例会となりました。
集合写真
前菜盛り合わせ   会食風景
舌鼓（グルメ）会の次回以降の予定をご案内しますので、下記担当者にご連絡の上、 お気軽にご参加ください。 第８４回　…贅沢素材の“会席仕立て”お昼のコース「極み」。 　日　時：２０１４年４月３日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「旬和席　うおまん」 梅田阪神百貨店の南向いイーマ５F 　会　費：３,０００円/人、飲む人＋１,５００円 第８５回　…創作イタリア料理のパーティーコース（フリードリンク付き）。 　日　時：２０１４年６月５日(木）　１２：００～１４：００ 　会　場：「サポーレ」　地下鉄淀屋橋駅⑦出て北へ徒歩５分、梅田新道ビル地下１Ｆ 　会　費：４,０００円/人