第2部に入る前に、奈和支部、恒例となりました、『ラジオ体操第一』を全員で実施。               
                                                                  
 第2部 講演  演題『認知症予防と健康長寿に役立つ食生活』 
                近畿大学農学部食品栄養学科 講師/管理栄養士 明神 千穂 様
 第2部は、『認知症予防と健康長寿に役立つ食生活』 を
近畿大学農学部食品栄養学科 講師/管理栄養士 明神 千穂 様に
講演して頂きました。


@ 健康長寿とは
A シニアの食生活
B アンチエイジングな食事とは
   ・抗酸化成分の多い食事  栄養素を失わない調理法
C 男子厨房に入るべき?
   男性の食生活意識調査:一般高齢男性 vs 料理教室に通う男性
D 料理療法
   ・料理は脳を活性化する?  ・料理活動による行動・心理症状の改善効果
        
                                                                     講演中の明神 氏
                  
      プロジェクター利用し、判り易く解説              明神先生に、昼食を分析して頂きました。⇒ バランスとれ、Very Good!
 
 第3部  懇親会
 石山委員の司会で昼食懇談会が始まりました。
                                 
           乾杯する松村支部長                     司会の 石山地区委員
 
 ■楽しく食事をしながら懇談する会員の皆さん                                 
                                    
 
 
 
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