池田（ラーメン手作り体験）・伊丹（白雪グルメ）

日　時 平成１８年３月１日（水）
コース 阪急池田駅〜インスタントラーメン発明記念館〜阪急池田駅ー十三駅ー塚口駅ー伊丹駅〜白雪長寿蔵（昼食）〜みやのまえ文化の郷　〜JR伊丹駅
参加者 　　　　５１名（内女性１６名）
報　　告 生憎の雨、天気予報では一日激しい雨だったが何とか小雨で済んだ。インスタントラーメン発明記念館では童心にかえってご覧のようなエプロン姿でラーメン作りを体験し、お土産として頂いて帰る。この後、電車を乗り継いで伊丹へ、伊丹は清酒発祥の地、震災後町並も整備されて散策にも良い。昼食は清酒白雪長寿蔵ブルワリーレストランで、お昼の特別メニューを事前に注文、飲み物は地ビールの飲み比べと泡にごりのお酒、泡にごりはここの名物、注ぎ方写真をご覧下さい。午後は近くのみやのまえ文化の郷で伊丹の酒蔵の旧家を見学、ボランティアの方に説明を頂く。皆様雨の中多数ご参加いただき有難うございました。
ラーメン手作り体験を終えてスタッフと一緒に記念撮影
説明を聞く皆さん 粉を練って機械で薄く引き伸ばす
引き伸ばした後袋に詰める 袋にデザインをする
薄く、薄く引き延ばす カットされた麺を適当な長さに切る
籠に入れて蒸す準備 味付け
油で揚げるて出来上がり レストラン長寿蔵にて
地ビールで乾杯 泡にごりの注ぎの様子
伊丹旧岡田家住宅で説明を聞く皆さん 伊丹文化財ボランティアの方の説明

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