松愛会 交野支部 　1.目的 　　　�@自分１人の時でも食事に困らない自活力をつけます。 　　　�A最低でも月一回、家族に自分の手料理を食べさせます。 　　　�B後片付けも自分たちで最後までやります。  　2.運営 　　<世話役>会長、書記の任期は１年。年度末に決める。 　　　　　（自推、他推により参加者から承認を得て決めることも可） 　　　　　 講師は、料理の年間計画を立案する。年間計画に基づきテキスト等から「食材購入表」 　　　　　 を作成し、食材購入当番に購入依頼をしますので、大変ですがとても勉強になり、自活力 　　　　　 がつきます。 　　<調　理> 　　　　�@２人分の料理を調理し、１人分は自分が教室で食べ、あと１人分は家庭に持ち帰ります。 　　　　�Aしたがって、調理は最初から仕上げまですべて自分が２人分を作ります。 　　　　　　美味しいも、不味いもすべて自己責任というわけです。 　　　　�B年末・夏の２回は、アルコール入りで食事します。  学んで食べて、大満足の皆様です 手慣れたものです 活動日時、会場の案内　「みなさん、是非気軽に覗いてください」  開催日時： 　原則、毎月第２火曜日、午前９時１５分から    会　場　： 　交野市ゆうゆうセンター３階（ＪＲ河内磐船駅から徒歩約５分）    内　容　： 　食材購入から、調理、後片付けまで、各自が通してやる異色の教室  方　針　： 　原点に返って、簡単・手軽、すぐ家庭で使える料理作り  会　費　： 　月例会の食材費プラス会場費を参加者負担、年会費等は無料 活動報告：２０１９年度の教室風景（クリックでページへ移動） 会場の雰囲気を下の写真でご覧下さい チーム全員で協同して料理作り 共に学ぶことは上達の秘訣とか！ 会長の周りに集合 包丁裁き手捌きを見て学びます 家族への土産（パック容器） 今日は奥様に自慢の三品を！ 　平成３０年度　「男の料理」同好会体制（敬称略） 会員数 　１４名　　（平成３０年４月現在） 会長 　佐藤　義也　　　　　　　 食材顧問 宍戸　秀行  世話役・講師   竹嶋　定 ・ 松鵜　修作 会場担当  安孫子 進吉 佐藤会長 交野支部ＴＯＰページへ