料 理 教 室

◆第１８回料理教室を開催しました。
・日　時　：　２０１２年２月２０日（月）　１０時３０分～１３時３０分
・場　所　：　はぴeライフスクエア栗東

・参加者 ：　１８名（内地区委員　３名　女性６名）
☆　２０１１年度　№３（第１８回）料理教室は１８名で、２０１１年度は毎回１８名と安定して参加いただいております。
　　 今回も役員より早く出席されており、メンバーの意気込みを感じました。
☆　開会に際し、関西電力の担当者（山本氏）が異動に伴い新担当者の平井武司さんが挨拶され、とくに喫緊の課題として
　　 「福井の原発停止に伴う電力事情悪化によりご迷惑をおかけする可能性もあるので、その節にはご協力をお願いします」
　　 とのお話がありました。 参加された皆さんも概ね了解されていました。
　　 今回、パナホームの河西様が本業多忙により出席されませんでしたので、関電の方からパナホームの資料と宣伝もして
　　 いただきました。

☆１０時４５分にチームごとに教室に入り講師の小西先生の指導のもと料理教室をスタートしました。
　　 今回のメニューは「春を臨むあったか和食」で、悪戦苦闘しながらも終始和やかにわいわい言いながら楽しく料理されていました。
　　 その後全員で作った料理をいただき互いの出来ばえを称え、中にはお替りをする方もおられて楽しい料理教室となりました。
　　 終りに、次回（１９回）日程のお知らせと次回以降のメニューについてご提案いただくようお願いし、閉会しました。

☆課題として
　①特に今回の参加希望が２３名と多く４名の方に調整おお願いする事態となり、ありがたい反面、申し訳ない思いでしたが今後の
　　 活動のあり方への課題となりました。
　②関電からの電力事情による協力要請への対応。


参加者