0606ryori

料理教室

滋賀支部の新しい行事として、料理教室を開催することになり、その第一回目をパナホーム㈱、関西電力㈱のご支援により開催した。
・日　時：2006年6月19日（月）　10時45分～14時00分
・場　所：関西電力㈱　はぴeライフスクエアー滋賀
新企画の料理教室、第一回への参加者は、女性３名、男性１３名の計１６名。最初にＩＨクッキングヒータの特徴と、使い方から教えられ、料理教室をスタート。本日のメニューは、　『手作りおつまみで一杯…』　・海老とチーズのせんべいと枝豆のフリット　・れんこんと牛そぼろ炒め　・豆腐と鶏肉のシュウマイ　・ほうれん草のナムル　　　　　　　　　　　　　の４品


＊先生の調理方法、手順などをレシピ片手にモニターを通して説明を受けた後、本番をスタート。＊４人づつのグループに別れ、慣れない手つきで、切ったり、揚げたり、蒸したりと約一時間で見事に（？）完成。＊出来上がった料理を、わいわいがやがやと、美味しくいただく。

＊後片付けの後、ショールームを見学、アンケートを記入して本日の教室を終了。早速今夜の夕食に腕を振るうと　いきまきまく、参加者も。＊楽しく、有意義な料理教室であったが、本年度は今後１０月と２月に開催の予定。


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